Яблочный уксус: польза и вред — как принимать?

Яблочный уксус польза и вред как принимать

«Целебные свойства» и «уксус» для большинства простых потребителей далеко не совместимые понятия. Ведь как может быть полезной кислота, которую добавляют в маринады и соусы? Яблочный раствор считается лекарственным средством, с помощью которого не одно поколение людей пыталось укрепить свое здоровье. В этой статье мы рассмотрим пользу яблочного уксуса для организма человека.

Немного из истории

История этого продукта началась еще в древние времена. Так, некое подобие уксуса было изобретено еще в Римской империи. Его пили в военных походах для того, чтобы не только утолить жажду, но и немного раскрепоститься и отдохнуть. Считалось, что он обладает обеззараживающим действием и поэтому он активно применялся в медицине. Кроме раствора для обеззараживания применялось вино и молоко.

У финикийцев рассматриваемый продукт также был возведен в ранг лекарств. Так, было распространено распитие разбавленного яблочного раствора для обеззараживания организма. Древние греки, подобно финикийцам, тоже верили в силу яблочной кислоты.

 

Конечно, активно использовался яблочный раствор в древности не только в силу своих свойств, но и потому что считался одним из самых дешевых. Неизвестно насколько он был эффективен, ведь порой люди пользовались им потому, что не могли приобрести ничего лучше.

Оцету (так по-другому называют яблочный уксус) посвящены речи многих известных врачей, мыслителей и просто известных исторических личностей. Так, сама Клеопатра считала, что именно ему она обязана своей красотой. Гиппократ, зная об обеззараживающих свойствах этого средства, как и о лечебных свойствах ромашки — советовал принимать его для профилактики различного рода инфекций. Конечно, помимо него Гиппократ рекомендовал лечение пальмингом и массажем. Именно он признал, что каждый случай болезни индивидуален и, значит, подход к терапии тоже должен быть индивидуальным.

Известная всем сегодня смесь оцета и меда, применяемая для лечения ОРВИ и других заболеваний, была изобретена Авиценной. Она не только способствует достижению быстрого избавления от простуды, но и укреплению организма в целом. Более того, благодаря такой смеси можно избавиться от шлаков, устроив организму чистку. Конечно, нельзя утверждать, что в данном рецепте большую роль играет яблочный оцет. Так, мед тоже издавна известен своими целебными свойствами и может быть использован как самостоятельное средство для борьбы с инфекцией и для очищения организма.

Яблочный уксус: что это?

Яблочный уксус

Яблочный оцет получают путем брожения мякоти яблок при добавлении растворной кислоты. Это полностью органический продукт, не содержащий в себе никакой химии. Конечно, следует помнить, что любая кислота – это именно кислота, и относиться к ней следует подобающим образом: при неумеренном потреблении может возникнуть раздражение слизистых и даже ожоги.

Польза яблочного уксуса

Яблочный раствор известен за свое высокое содержание калия. Так, в одном стакане этого вещества содержится до 240 мг калия. Суточная норма калия для человека составляет 1,875 мг. Регулярное употребление продукта поможет восполнить запасы этого микроэлемента в теле. Конечно, переизбыток калия в организме также вреден для человека, как его недостаток. Так, у человека может развиться гиперкалиемия – заболевание, при котором страдают мышцы, почки, желудочно-кишечный тракт и кровеносная система.

Польза яблочного уксуса

Помимо калия в нем содержатся следующие микроэлементы:

• Кальций. Известен как один из главных компонентов для образования костной ткани. Также микроэлемент принимает участие в других физиологических процессах организма. Он задействован в процессе передачи нервных импульсов и в работе мышц.
• Бета-каротин. Укрепляет иммунную систему, положительно влияет на зрение и, также как и кальций, укрепляет кости.
• Аминокислоты. Это питательные вещества, без которых не обходится ни одна клеточка организма.
• Энзимы. Активно принимают участие в процессе переваривания пищи.
• Железо. Железо входит в состав крови, а также участвует в процессе ферментации.
• Соляная кислота. Благотворно влияет на пищеварительную систему.

Яблочный раствор улучшает состояние организма в целом, а также имеет следующие целебные свойства:

• расщепление жиров;
• сохранение кислотно-щелочного баланса в организме;
• благотворное влияние на нервную систему;
• укрепление костей, зубов и ногтевых пластин.

Оцет из яблок снижает аппетит и тем самым способствует похудению. Многие представительницы прекрасного пола применяют его именно в таких целях. Люди с пониженной кислотностью желудка применяют продукт для того, чтобы нормализовать кислотно-щелочной баланс. Конечно, в данном случае главное не переборщить и не вызвать обратный эффект.

Рассматриваемое нами средство нашло свое применение и в случае с ОРВИ и ангиной: так, оно обладает обеззараживающим и обезболивающим действием, что способствует скорейшему выздоровлению организма. Ошибочно полагать, что можно вылечиться применением только одной яблочной кислоты. Кислота в данном случае идет как вспомогательное средство и без консультации врача и назначения специальных препаратов в большинстве ситуаций не обойтись. Яблочная кислота давно применяется в заживлении ожогов и ран.

Как выбрать качественный продукт

Одним из главных достоинств продукта является его доступность. Так, это средство недорогое, а найти его можно в любой аптеке или продовольственном магазине. Выбрать яблочный раствор не так-то просто, как это кажется на первый взгляд. Во-первых, в продаже множество некачественной продукции, которой легко не только не помочь своему организму, но и даже отравиться.

Кроме использования некачественного продукта частыми пациентами клиник по причине отравления яблочным оцетом являются дети и пьяницы. Он имеет желтый цвет, и дети по ошибке принимают его за сок или лимонад.

Последствия отравления могут быть просто ужасными. Если выпито не больше одного глотка, то пациента ждет ожог гортани и пищевода, если же выпитое количество средства превышает 200 мл, то у пострадавшего будут наблюдаться нарушения в работе печени и почек. Так, в особо тяжелых случаях для реабилитации организма пациента требуется проведение не одной операции.

Итак, если вы не хотите, чтобы кто-то из ваших близких пострадал, убирайте бутылочку подальше в шкаф и придерживайтесь следующих принципов при выборе раствора из яблок:

1. Качественный продукт продается только в стеклянных бутылках. Более того, бутылка должна быть немного затемнена, т. к. при попадании солнечных лучей яблочный раствор портится.
2. Внимательно изучите этикету. Единственный верный вариант надписи на ней: «Яблочный уксус». В составе продукта не должно быть ни ароматизаторов, ни красителей, иначе он теряет свои полезные свойства.
3. По вышеуказанной же причине изучите крепость продукта. Натуральный яблочный раствор не может быть крепче 6%.
4. Осадок в натуральном продукте – это нормально. Если он появился уже после того, как вы приобрели средство, также нет поводов для беспокойства.
5. При выборе яблочного оцета руководствуйтесь правилом «чем дороже, тем лучше». В данном случае, натуральный продукт не может стоить дешево.

Хранить продукт следует только в плотно закрытой бутылке и темном защищенном от света месте. Строго запрещается держать продукт в холодильнике – так он потеряет все свои полезные свойства. Раствор можно приготовить и в домашних условиях, однако, его крепость будет несколько ниже по сравнению с его магазинным собратом.

Как принимать яблочный уксус

Чтобы принимать яблочный уксус правильно, нужно знать меру!

Принимаем внутрь:

1). Если вы хотите похудеть с помощью яблочного уксуса, то налейте в стакан 200 мл. тёплой воды, растворите в ней 1-2 чайные ложки уксуса и выпевайте каждый день до еды.

Как принимать яблочный уксус

2). Если вы хотите очистить организм от токсинов и шлаков, похудеть и избавится от головной боли, а так же бессонницы и других заболеваний – вот рецепт:

Смешиваем 1 ст.л. яблочного уксуса, пол стакана комнатной температуры кипяченой водой и пол стакана кислого молока.

Это одна порция. Выпиваем с утра и перед сном. Курс лечение длится 1 месяц.

3). Если вас мучает бессонница, то состав этих ингредиентов вам поможет:
Соединяем 1 ч.л. меда и 3 ч.л. яблочного уксуса.
Выпиваем перед сном 2 ч.л.

4). Для лечения ревматизма советуют сделать лекарственное средство из следующих компонентов:
Смешиваем 1 ст.л. яблочного уксуса и 2-2,5 ст.л. кукурузных рылец, перекладываем в небольшую стеклянную емкость и накрываем крышкой. Оставляем настаиваться в течение двух суток при комнатной температуре.

После чего процеживаем, переливаем в бутылку из темного стекла и кладём в холодильник. Пьём утром по 2 ч.л., пере этим разбавив 60 мл воды. Лечение следует проводить два месяца.

Наружное применение:

Чтобы избавится от прыщей, а так же сделать растяжки и целлюлит менее заметными – растирайте и массируйте им проблемные места 5-10 минут и при желании делайте обёртывания. Перед этим растворив яблочный уксус с водой в пропорции 1:1. Обертываемся полиэтиленом и укутываемся тёплым одеялом. Сидим так 30-40 минут. Потом смываем и смазываем тело увлажняющим или антицеллюлитным кремом.

Принимаем ванны:

Добавляем 2 стакана продукта в ванну и лежим в ней 15 минут. Такая процедура помогает справиться с усталостью и убирает головную боль.

Вред и противопоказания

Вред и противопоказания

Яблочный оцет, приготовленный по знаменитому рецепту доктора Д. С. Джарвиса, приобретает все большую популярность. Доктор Джарвис посвятил своим исследованиям в области народной медицины практически всю свою жизнь. Он утверждает, что продукт в умеренном количестве крайне полезен для организма. Раствор полезен только тогда, когда он принимается в тандеме с продуктами, которые способствуют усвоению полезных веществ, содержащихся в яблочной кислоте: например, йод или мед.

Чтобы раствор получился полезным, лучше готовить его дома самим. Для его приготовления понадобятся яблоки, сахар, дрожжи и черный хлеб. Готовиться оцет долго, так, при благоприятных условиях продукт будет готов минимум через 40-50 дней.

При всей своей полезности у продукта несколько существенных противопоказаний:

• Цистит и другие воспаления мочевого пузыря. Такой кислый напиток поспособствует учащению мочеиспускания. К сожалению, продукт не обладает противобактериальным свойством и, следовательно, не может вылечить цистит вопреки распространенному мнению.
• Панкреатит. Принимать продукт при этом заболевании строго запрещается, ведь яблочная кислота может привести к обострению болезни.
• Гастрит, язва и другие серьезные проблемы с желудком. При применении яблочного оцета при данных заболеваниях не только не поможет, но и обострит ситуацию.
• Кариес. Кислота разрушает зубную эмаль.

Яблочная кислота может негативно повлиять на процесс менструаций у женщин. Так, после регулярного употребления раствора у женщины могут быть задержки месячных и усиление кровотечения.

Продукт может нанести вред при его злоупотреблении. Так как продукт содержит множество витаминов и микроэлементов, он насыщает организм питательными веществами что, однако, не всегда хорошо. Например, при переизбытке калия в организме может возникнуть заболевание под названием гиперкалиемия, при котором страдает весь желудочно-кишечный тракт и кровеносная система.

Яблочный оцет – продукт, известный во всем мире с древних времен. Это, несомненно, полезный продукт.

Чтобы вы не разочаровались в результате, перед тем, как начать употреблять яблочную кислоту, обязательно проконсультируйтесь с врачом на наличие противопоказаний. Никогда не превышайте дозу, указанную в рецепте применения продукта, так, вы не только не достигните желаемого эффекта, но и нанесете сильный ущерб организму. Выбирайте только качественный продукт и принимайте его в паре со средствами, которые помогут усвоиться полезным веществам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *