Польза и вред томатного сока

Польза и вред томатного сока

Помидор – это любимый овощ многих людей по всему миру. Возделывание культуры началось около 2500 тысяч лет назад, и уже тогда люди догадывались о целебных свойствах томатного сока. В Европе овощ появился в XVI веке из американского континента, где его выращивали жители Перу. В Европе сначала помидоры считались ядовитыми, и лишь со временем люди открыли для себя их вкус.

Влияние напитка из помидор на состояние здоровья человека

В чём же польза томатного напитка? Сок из помидор имеет ряд полезных свойств для организма человека:

1. Польза для организма состоит в том, что происходит регулирование обменных процессов благодаря лимонной, яблочной и щавелевой кислоте.

2. Употребление напитка из томатов способствует профилактике появления онкологических недугов. Антиканцерогенные возможности овоща связаны с тем, что он является источником пигмента ликопина, обладающего антиоксидантными свойствами. Кроме того это вещество защищает молекулы ДНК, что значительно сокращает возможность развития рака. Ликопин владеет антибактериальными и противогрибковыми свойствами, благодаря чему угнетается болезнетворная микрофлора в кишечнике.

Польза томатного сока

3. Помидорный напиток успешно используется в качестве антидепрессанта. Это стало возможным ввиду наличия в его составе серотонина – «гормона радости». Всего лишь один стакан вкусного напитка поможет расслабиться и снять напряжение.

4. Ежедневное употребление вкусного лакомства из томатов поможет при эпидемии гриппа и ОРВИ, благодаря большому количеству фитонцидов, которые уменьшать воспалительные процессы и ведут борьбу с микробами.

5. Сок томатов помогает снизить риск возникновения атеросклероза и понизить уровень холестерина в крови, облегчить проявления варикоза. Кроме этого снижается глазное давление, ввиду чего томатный напиток полезно пить людям больным глаукомой. Все эти полезные свойства возможны благодаря пектину.

6. Сок из томатов содержит много витамина А и В, что объясняет его полезность для людей, с патологиями ЖКТ. Их главное свойство состоит в стимулировании пищеварительных процессов и улучшении выделения желудочного сока.

7. Большую пользу приносит томатный сок диабетикам, ввиду необходимости соблюдения усиленного питьевого режима. Среди всех возможных вариантов напитков именно этот сок при диабете считается наименее опасным. Он уменьшает частоту возникновения такого осложнения как диабетический криз, возвращая уровень сахара в норму. Это все процессы происходят благодаря натрию, магнию, кальцию и железу. Для того чтобы улучшить вкус допускается добавление кусочка лайма или лимона.

Влияние напитка из помидор на состояние здоровья

8. Можно ли употреблять сок из помидор пациентам с почечными патологиями? Сок, из томатов разрешенный к употреблению при наличие различных урологических недугов. Например, при пиелонефрите для успешной терапии необходимо в сутки выпивать 2 литра жидкости, что помогает промыть мочевые пути, вывести токсины, нормализировать обмен веществ. Со всем этим способен справиться томатный напиток, ввиду содержания такого микроэлемента как калий.

9. Для женщин овощной сок полезен тем, что он активно используется при похудении. Представительницы прекрасного пола, которые сидят на диете могут не переживать, что они смогут сильно поправиться. Томатный сок имеет калорийность всего 17 ккал на 100 грамм овощного напитка. В его состав входит клетчатка в большом количестве, которая восстанавливает нарушенные процессы пищеварения, а также утоляет голод. Это способствует коррекции фигуры. В случае употребления салатов и коктейлей на основе томатов можно избавиться до 4 кг за 10 дней.

10. Каждой представительнице слабого пола хочется выглядеть молодо и красиво. В томатном соке содержится бета-каротин, который препятствует процессам старения клеток.

11. Лидером среди причин смертности представителей сильной половины человечества являются проблемы с сердцем и сосудами. Однако тем мужчинам, которые регулярно употребляют томатный сок не стоит очень беспокоиться. Польза этого овощного сока для мужчин обосновывается наличием очень большого количества аскорбиновой кислоты. Ее содержание составляет около 60%. Именно аскорбиновая кислота является профилактикой проблем в работе сердца, повышает стойкость нервной системы. Употребление напитка полезно тем, кто злоупотребляет никотином, так как никотин исчерпывает все резервы аскорбиновой кислоты в организме.

12. Овощной сок содержит достаточное количество калия и магния, которые не дают образовываться холестериновым бляшкам, способствуют снижению «плохого» холестерина в крови, а также являются профилактикой тромбозов нижних конечностей.

Томатный сок и беременность

Томатный сок и беременность

Можно ли беременным вводит напиток из помидор в свой ежедневный рацион? Ответ – можно и нужно. Этот овощной напиток является источником фолиевой кислоты и витамина В9, необходимых для регулирования процессов клеточного деления.

Томатный сок имеет способность поднимать настроение и бороться с депрессиями и плохим настроением, что немаловажно для женщин в положении. Что обеспечивает такие положительные свойства напитка? Данное действие характерно для витаминов группы В, которые способствуют нормальному функционированию ЦНС и повышают стойкость к стрессу.

Чем ещё известен томатный сок? Напиток имеет в своем составе железо. Именно употребление железа служит хорошей профилактикой малокровия и недостатка кислорода у плода.

Сок из томатов повышает уровень гемоглобина, который обеспечивает кислородом все ткани организма женщины в положении.

Внимание: Не следует употреблять сок из томатов тем женщинам, которые страдают аллергическими заболеваниями.

Напиток из помидор производит слабительный эффект на организм будущей мамы, что помогает бороться с таким неприятным явлением как запор. А слабит напиток благодаря тому, что в его состав входят грубые волокна и пектиновые вещества, которые нормализируют процессы перистальтики в кишечнике.

Томаты содержат кальций, который крайне важен для формирования костно-мышечной системы ребенка.

Томатный напиток во время беременности необходим во избежание появления судорог в ногах. Этот эффект обеспечивается наличием в составе томатов таких макроэлементов как калий, кальций, натрий, магний.

Цинк необходим для корректной передачи генетической информации во время беременности.

Важно: Бывают случаи, когда будущая мама замечает, что ей постоянно может хотеться выпить томатного напитка, хотя раньше такое не наблюдалось. Почему хочется томатного сока женщинам в положении? Причиной тому может стать авитаминоз или токсикоз беременных. Кроме того, этот признак может свидетельствовать о наличие проблем с печенью и желчным пузырем.

Вред, который может нанести употребление сока из томатов

Вред томатного сока

Вреден ли консервированный сок из магазина? Да, так как большинство полезных веществ в нем уже утрачены в процессе приготовления. Органические кислоты, присутствующие в томатах переходят на неорганические. Это может вызвать негативные последствия в виде образования камней в почках. Во избежание этого неприятного недуга также не стоит смешивать напиток из томатов с продуктами, которые содержат крахмал и белок. Лучшим вариантом является свежий фреш из помидоров.

Вреден ли томатный сок при холецистите? Ответ положительный. Томаты обладают свойством усиливать секрецию желчи. По этой же причине сок имеет вред для печени.

Не рекомендуется проводить облегчение состояния при отравление с помощью напитка из помидор. Это только усугубит ситуацию, так как томаты способствую быстрому всасыванию в кровь веществ.

Совет: Для того чтобы избежать возможного вредного действия необходимо знать правильное употребление томатного сока.

Негативное влияние томатного сока может проявиться, если способ его употребления неправильный. Нельзя употреблять сок перед приемом пищи либо сразу после него. Оптимальное время за 30 минут до еды. Еще одним важным моментом, о котором следует помнить – это исключение добавления соли или сахара в напиток. Можно добавлять мелко порезанную петрушку, укроп и чеснок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

In ordinary messaging services, there is http://videochatapps.net/ not always a video chat function