Польза и вред берёзового сока

Польза и вред берёзового сока

Берёзовый сок, как правило, представляет собой древесную жидкость, необходимую для жизни берёзы. Он питает её на протяжении всего существования. Точно также этот сок способен питать человеческий организм.

Берёзовый сок — полезные свойства

Наши деды и прадеды всегда любили такой чудо-напиток, как берёзовый сок. Любили его за целебные свойства, которые он оказывает на организм.

Обычно сок берёз схож с обычной водой, однако эта жидкость имеет не только особенные вкусовые качества, но и химические свойства. Сладкий привкус продукта обуславливается тем, что он содержит два процента сахара. Его можно употреблять в чистом виде или смешав с другим соком.

Этот продукт обогащен минералами, витаминными компонентами, ферментами, фитонцидами, фруктозой, органическими кислотами, эфирными маслами и массой других полезных веществ. Это говорит о том, что столь богатый состав полезных минералов способен благотворно сказаться на здоровье человеческого организма. Однако берёзовый сок следует исключить из рациона только тем людям, которые имеют аллергию или детям полугодовалым детям, питающиеся грудным молоком.

Польза берёзового сока

Польза берёзового сока

Так как берёзовый сок наделен массой полезных особенностей, он может стать идеальным подспорьем в человеческой жизнедеятельности. Включив в рацион данный продукт, можно стабилизировать обменный процесс в организме, а также избавиться от вредных веществ, находящихся в системе ЖКТ и крови.

Кроме того, благодаря подобным воздействиям на организм, берёзовый сок особенно полезен людям, которые страдают теми или иными заболеваниями, например, радикулитом, артритом, ревматизмом, каменной болезнью почек, желчнокаменной болезнью, расстройством внутренних органов и систем, болезнями сосудов и сердца, ангиной, любыми видами онкологии и многими другими недугами. Спектр подобных болезней, при которых рекомендуется употреблять березовый сок в сыром виде, огромен.

Очень важно также отметить, что сок в свежем виде обладает целебными свойствами. Однако число полезных особенностей значительно уменьшается в том случае, если сок замораживается или обрабатывается некоторыми промышленными продуктами.

Однако при этом допускается из берёзовых соков создавать настои, квас, сироп, фруктовый коктейль или даже вино. Полученные напитки будут отличаться только особенным кисло-сладким вкусом, но и полезным составом. Таким образом, можно создать освежающий напиток, полезный как летнюю пору, так и знойную. Для этого достаточно добавить цедру лимона, сахарный песок и изюм.

В соке содержится большое количество витаминов и минералов. Его стакан может заменить витамины, купленные в аптеке. Он влияет на организм комплексно, охватывая каждый орган. Особенно ми нуждается в нём весной, потому как, после зимы каждому второму необходимы витамины для укрепления организма. Известно, что берёзовый сок восстанавливает обмен веществ, выводит шлаки, успокаивает нервную систему, нормализует давление, очищает кровь, заживляет язвы и раны. При этом всём, не оказывая никаких побочных действий для человека. Он абсолютно безопасен в употреблении.

Берёзовый сок приносит пользу почти всем. Его рекомендуют употреблять даже будущим мамам. Он застрахует от переутомления, которое очень часто встречается у беременных. Целебный напиток нужно пить во время климакса, он нормализует давление, улучшит самочувствие, и поможет избавиться от неприятных ощущений. А сильной половине человечества, берёзовый сок ввернёт мужскую силу.

Берёзовый сок

Также берёзовый сок нужно пить людям, которые борются с ожирением, это улучшит обмен веществ и будет способствовать похудению.

Берёзовый сок, это — не лекарство, а дар природы, который надо применять, для профилактики и лечения только в комплексном виде.

Косметологические свойства сока из берёзы

Невозможно не отметить косметологические свойства берёзового сока, ведь это универсальное средство, которое могут применять все без исключения. Им можно очистить, тонизировать и успокоить даже капризную кожу лица. При регулярном использовании сока ваше отображение в зеркале порадует чистой, здоровой и сияющей кожей, молодость которой сохранится на многие годы.

Если вы, не имеете возможности ежедневно получать свежий берёзовый сок, то должны знать, что в замороженном виде он сохраняет все целебные свойства, кроме того, протирка лица кубиками льда, защитит вашу кожу от старения. Если пользоваться соком в косметических целях, то за небольшой промежуток времени можно забыть о прыщах, угрях и морщинах.

Девушки и женщины, которые заботятся о красоте волос, не забывайте делать маски и ополаскивания из сока, ведь это первый помощник в предупреждении и лечении лупы, с ним ваши волосы будут выглядеть как после салона. Берёзовый сок актуален для людей, болеющих артритами, подагрой.

Вред берёзового сока

Но, при всей своей пользе он может приносить и вред организму. Люди, которые имеют открытую язву желудка или двенадцатиперстной кишки, а также аллергию, то следует отказаться от употребления этого напитка. А больные мочекаменной болезнью и почками должны употреблять его с осторожностью, и только под контролем врача, потому, что в вашем случае возможное движение песка и камней, а это вызовет острые болевые ощущения.

Польза и вред берёзового сока во многом зависят от способа заготовки, и места где он был собран. Напиток, который добывается около магистралей, фабрик и заводов, ничего хорошего для вас точно не принесёт. За сбором берёзового сока отправляйтесь лучше в чистые леса, подальше от цивилизации. Сезон сбора и заготовки чудо напитка начинается в марте, и длится до середины, иногда и до конца апреля. В свежем виде хранится лишь двое суток, потому нуждается в консервировании.

Учитывая выше перечисленные пользу и вред берёзового сока, каждый сам должен сделать свои выводы относительно его употребления. Но попробовать нужно, а уже сам организм подскажет своему владельцу, стоит ли и в каком количестве потреблять этот целебный напиток.

Будьте здоровы!

Один комментарий на “Польза и вред берёзового сока

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *